Pizzabrötchen
Zusammenfassung: Ein köstlicher und einfach zuzubereitender Snack, diese Pizzabrötchen sind mit Käse, Schinken und Gewürzen gefüllt und eignen sich perfekt als Partyhäppchen oder schnelles Gericht.
Ausrüstung
- 1 Rührschüssel (für die Zubereitung der Füllung)
- 1 Backblech (zum Backen der Brötchen)
- 1 Messer (zum Schneiden der Zutaten)
Zutaten
- 10 kleine Brötchen oder Baguettescheiben
- 150 g Schinken gewürfelt
- 150 g geriebener Mozzarella
- 100 g Frischkäse
- 3 EL saure Sahne
- 2 EL Tomatenmark
- 1 TL Oregano
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
Anleitung
- Den Backofen auf 190°C vorheizen.
- Die Brötchen halbieren und auf ein Backblech legen.
- In einer Rührschüssel Schinken, Mozzarella, Frischkäse, saure Sahne, Tomatenmark, Oregano, Knoblauchpulver, Salz und schwarzen Pfeffer vermischen. Gut umrühren.
- Die Mischung gleichmäßig auf die Brötchenhälften verteilen.
- Für ca. 15–20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen und leicht abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.
Hinweise
- Schinken kann durch Salami oder Hähnchen ersetzt werden, um den Geschmack zu variieren.
- Für zusätzliche Beläge können gehackte Paprika oder Champignons hinzugefügt werden.
- Mit einer Marinara-Sauce zum Dippen servieren.