Rezepte mit Liebe
Einführung Halloween steht vor der Tür – und was darf bei keiner gruseligen Feier fehlen? Natürlich schaurig-süße Snacks! 🎃 Diese Spinnen-Donuts sind das perfekte Fingerfood: Sie sehen lustig aus, sind …
Einleitung Zucchini-Puffer (aka Zucchini-Taler) sind die gemütlichste Art, reichlich Gemüse auf den Teller zu bringen: außen goldbraun und knusprig, innen saftig, würzig und leicht. Sie funktionieren als schnelles Mittag- oder …
Einleitung „Nudeln alla Norma“ schmecken nach Sonne, Meer und sizilianischer Lebensfreude: zart gebratene Auberginen, fruchtiger Tomatensugo, viel Basilikum und eine salzig-cremige Krone aus Ricotta salata. Das Gericht ist simpel, alltagstauglich …
Einleitung Wenn ich ein Feierabendgericht brauche, das wie ein kleiner Italien-Urlaub schmeckt, koche ich diese Burrata-Pasta: samtige Sahnesoße, süße Kirschtomaten, frisches Basilikum – und obendrauf zerrissene Burrata, die in die …
Einleitung Manchmal entstehen die besten Rezepte, wenn man zwei Klassiker miteinander kombiniert. Genau so ist es bei Tiramisu-Brownies – einer köstlichen Liaison aus fudgy Brownies und cremigem Tiramisu. Die schokoladige …
Einleitung Wenn der Herbst die Küchen mit duftenden Birnen füllt, ist Birnenkompott die gemütlichste Art, den Geschmack der Saison einzufangen. Es ist in wenigen Minuten gekocht, schmeckt warm wie kalt …
Einleitung Diese Kartoffelpfanne mit Hackfleisch ist Hausmannskost vom Feinsten: außen knusprige Kartoffelwürfel, dazu saftiges, würzig gebratenes Hack und Gemüse – alles in einer Pfanne. Das Gericht ist unkompliziert, sättigend und …
Einleitung Stell dir vor: alle Aromen eines klassischen Flammkuchens – Crème fraîche, Schmand, Speck, Zwiebeln und Käse – vereint in einem dampfenden Nudelauflauf aus dem Ofen. Diese Flammkuchen-Pasta ist unkompliziert, …
Einleitung Dieses Marry Me Chicken Ramen vereint das Beste aus zwei Welten: das berühmte „Marry Me Chicken“ mit seiner cremigen Parmesan-Tomaten-Sauce und die herrlich aromatischen Ramen-Nudeln aus der asiatischen Küche. …
Einleitung Zarte Hähnchenstücke in einer goldenen Honig-Senf-Sauce, dazu fluffiger Reis – dieses Gericht bringt die perfekte Balance aus Süße, Würze und leichter Schärfe auf den Teller. Mit wenigen Zutaten, klaren …