Schlemmerfilet im Airfryer ist die ideale Lösung für alle, die ein leckeres Fischgericht ohne großen Aufwand möchten. Keine Pfanne, kein Fettbad – nur knusprige Kruste und saftiger Fisch, ganz unkompliziert und schnell.
Warum Schlemmerfilet aus dem Airfryer?
- Knusprige Kruste ganz ohne Fett
- Direkt aus dem Gefrierfach verwendbar – spart Auftauzeit
- Einfach & schnell – nur ca. 20 Minuten und schon fertig
Zutaten
- 1 tiefgekühltes Schlemmerfilet (z. B. Bordelaise, Champignon oder Kräuterkruste)
- Optional: frische Petersilie oder Zitronenscheiben zum Garnieren
Zubereitung in 4 Schritten
- Airfryer auf 180 °C einstellen. Vorheizen ist optional – sorgt aber für extra Knusprigkeit.
- Schlemmerfilet auspacken und direkt tiefgefroren in den Korb legen – keine zusätzliche Form nötig.
- 18–22 Minuten garen, bis die Kruste goldbräunlich-knusprig ist. Bei Bedarf 2–3 Minuten verlängern.
- Fisch vorsichtig entnehmen (Pfannenwender eignet sich gut) und sofort servieren – z. B. mit Kartoffeln, Reis oder Gemüse.
Profi‑Tipps für perfekte Ergebnisse
- Extra knusprig? Kurz vor Ende mit etwas Olivenöl besprühen.
- Doppelt knusprig: Nach 10 Minuten wenden, dann weitere 8–10 Minuten garen.
- Nicht überladen: Luftzirkulation ist entscheidend – begrenze die Anzahl auf 1‑2 Filets pro Durchgang.
- Direkt aus dem Gefrierfach: spart Zeit, sorgt für zarte Mitte und knusprige Kruste.
- Kerntemperatur prüfen: Ideal sind ca. 60 °C.
Siehe auch: Knusprige Hähnchenschenkel aus der Heißluftfritteuse
Nährwerte pro Stück
- Kalorien: ca. 280 kcal
- Fett: ca. 15 g
Häufige Fragen (FAQ)
Kann man Iglo Schlemmerfilet in der Heißluftfritteuse machen?
Ja , Iglo Schlemmerfilet eignet sich perfekt für den Airfryer, einfach tiefgekühlt direkt garen.
Wie lange braucht gefrorenes Schlemmerfilet im Airfryer?
Rund 18–22 Minuten bei 180 °C – je nach Dicke und gewünschter Knusprigkeit.
Kann man Tiefkühlfisch im Airfryer zubereiten?
Absolut! Airfryer sind ideal für gefrorenen Fisch – schnell, knusprig & fettarm.
Wie lange braucht ein Iglo Schlemmerfilet?
Verwende 18–22 Minuten bei 180 °C als Richtwert – bei dickerem Filet ggf. 2–3 Minuten mehr.
Weitere leckere Airfryer-Rezepte für dich
- Bratkartoffeln im Airfryer – knusprig & einfach
- Lachs im Airfryer – saftig & in 20 Minuten fertig
- Fischstäbchen im Airfryer – schnell, knusprig & kinderfreundlich
Schlemmerfilet im Airfryer
Knuspriges Schlemmerfilet direkt aus dem Gefrierfach in der Heißluftfritteuse – in ca. 20 Minuten servierbereit!
Ausrüstung
- Airfryer
Zutaten
Zutaten
- 1 Schlemmerfilet (TK) z. B. Bordelaise, Champignon oder Kräuterkruste
- optional: Petersilie oder Zitrone
Anleitung
- Airfryer auf 180 °C einstellen. Vorheizen optional.
- Das tiefgefrorene Schlemmerfilet auspacken und direkt in den Korb legen—ohne zusätzliche Form.
- Filet 18–22 Minuten bei 180 °C garen. Kruste prüfen, ggf. um 2–3 Min verlängern.
- Vorsichtig entnehmen, nach Wunsch mit Petersilie oder Zitrone servieren.
Hinweise
Für extra knusprige Kruste kurz vor Ende mit etwas Olivenöl besprühen. Nicht überladen – nur 1–2 Filets pro Durchgang.